» » » Вбудована духова шафа

Вбудована духова шафа


Перед тим як почати вибирати вбудовується духову шафу потрібно визначити його місце розташування - він буде автономним або разом з поверхнею.

Підрозділяються вони на:

  • залежні
  • і автономні.

Залежний працює тільки разом з поверхнею. Природне, встановлюється така духовка тільки внизу - під поверхнею. А автономні можуть бути встановлені в будь-якому місці. Традиційно - під поверхнею в ніші або ж на зручній висоті в зручному місці. В останньому випадку не доведеться присідати і нагинатися при приготуванні їжі в духовій шафі.

У своїй більшості вбудована духовка має шіріну60 см. Більш широкі моделі з шириною 70 і 90 см зустрічаються рідше. Однак, типові 60-ти сантиметрові духовки цілком підійдуть для великої родини - в них цілком поміститься і великий пиріг, і досить велика посуд для приготування страви.

Як вибрати вбудовується

За способом нагріву духовки можна поділити на:

  • газові
  • та електричні.

Зрозуміло, що якщо у вас є газ, то вам потрібен вбудовується газовий, що відрізняється економічністю у використанні. Однак він, як правило, менш функціональний, ніж вбудовується електричний, що має більш широкий діапазон можливостей для приготування їжі. Крім того, електричні прості у використанні і догляді, очищенню. Досить висока потужність, яку мають електричні шафи: і автономний компактний вбудований духова шафа, і залежний вимагають виділеній лінії електроживлення - це також слід врахувати при виборі.

Переваги

духовка електрична вбудовуванаОсновна перевага духовки електричної вбудовуваної - це розмаїття функцій. Крім цього в них максимально точно виставляється температура, яка підтримується стабільно на обраному рівні весь час роботи духовки. Нагріваються електро духовки вбудовані не тільки знизу-нагрівальні елементи можуть бути розташовані і з боку, і зверху, іноді і на задній стінці. Набагато частіше, ніж газовий, електричний оснащують конвекційним вентилятором, що забезпечує примусову циркуляцію повітря, що сприяє більш якісному та швидкому приготуванню страв. Ще один плюс: він економить час, так як готувати можна відразу на декількох рівнях. Електричні духовки з конвекцією по функціональності поза конкуренцією: 12 режимів, серед яких розморожування, сушка фруктів, овочів, грибів, прискорене приготування, гриль.

Управління для електричних моделей може бути: електромеханічним або електронним, які мають сенсорні елементи. Електромеханічний варіант, в якому присутній сенсорне управління і кнопки, вважається надійним і простим. На панелі управління духовки є дисплей, де відображуються режим роботи і вибрані параметри. Електронне управління дозволяє програмувати приготування страв - всі параметри система встановить сама, орієнтуючись на обрану програму. Функція запису в пам'ять духовка дає можливість готувати страви не тільки з програми виробника, а й за власними рецептами.

Газовий шафа

вбудовується духову шафуПрактично всі вбудовуються газові духові шафи мають нижній нагрів за допомогою конфорок. У духовках передбачений автоматичний або ручний електрозапалювання пальників. При ручному способі з подачею газу одночасно потрібно натиснути кнопку електро, при автоматичному електрична іскра з'являється при повороті ручки.

Класичний шафа має до чотирьох режимів нагріву: нижній, верхній, верхній + нижній і гриль.

Сучасний духова шафа газовий іноді оснащують конвекційним вентилятором і сучасними газовими порожнистими пальниками для того, щоб полум'я не задував.

Управління механічне, за допомогою обертових перемикачів. Іноді обертові рукоятки газових духовок роблять утапливается, що запобігає випадкове включення, що спрощує догляд і робить зовнішній вигляд більш елегантним.

Пригадується:

Додаткові функції

електро духовки вбудованіДодаткові функції покликані розширити діапазон страв, які в них можна готувати і зробити сам процес зручним. Деякі опції, наприклад, крутив або гриль зустрічаються досить часто. А ось духова шафа з НВЧ або висувається візком зустрічається рідше, такі функції властиві найдорожчим і високотехнологічних моделей.

Вибираючи вбудовується духову шафу газовий або електричний, насамперед, виходите з реальної потреби тієї чи іншої функції та розміру (внутрішнього обсягу). Завжди можна знайти компроміс у бажаннях-ціною-комфорті приготування.

Поділися

Коментарі



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кухні в картинках
Подія дня
Топ новини