Холодильник для вина


невеликий холодильник для винаЗберігаючи вино в барі, багато хто з нас навіть не підозрюють, що повільно «вбивають» цей цінний напій. Згідно правил пляшка повинна перебувати в горизонтальному або похилому положенні, щоб не пересихала пробка. Крім того, вона повинна бути захищена від світла і оточена повітрям певної температури і вологості. Для дотримання всіх цих умов був розроблений холодильник для вина, який в міських умовах дозволяє зберігати напій практично необмежено (принаймні, поки прилад не вийде з ладу).

Перш, ніж купити винний холодильник, ознайомтеся як правильно його вибрати, як він улаштований, з чого складається.

Майте на увазі, що винні шафи бувають кліматичними та температурними. Температурний призначений для зберігання вин не тривалий час, в ньому можна встановити різні температури в різних зонах. У кліматичному шафі крім установки температурного режиму є ще ряд налаштувань, завдяки яким напій зберігається у відповідних умовах.

Місткість і поділ по зонах

стильний винний холодильникНайпростіші моделі винного холодильника розраховані на 2-6 пляшок і можуть працювати навіть від автомобільної акумуляторної батареї, тому вони популярні у любителів частих пікніків. Але до найбільш поширені шафи місткістю від 12 до 50 пляшок відносно невеликих розмірів (не більше метра у висоту). Якщо ж ви є завзятим колекціонером, то, можливо, вас зацікавлять моделі, розміром з пристойний холодильник і розраховані на 100-500 пляшок.

Внутрішній простір винного шафи може бути поділено на декілька ізольованих зон (камер), їх може бути дві або три. У кожній камері підтримується певна температура, що дозволяє зберігати в одному холодильнику різні типи вин, наприклад, червоне і біле. Третю зону задіють зазвичай для підготовки напоїв до дегустації. Однокамерний шафа позбавлений всіх цих особливостей і призначений для зберігання тільки одного виду вина.

Винна шафа працює за принципом холодильника, тому йому знадобиться електроенергія. Чим об'ємніше пристрій і чим більше в ньому камер, тим швидше буде крутитися ваш лічильник.

Ультрафіолет - ворог вина

На відміну від звичайного побутового холодильника стінки винного шафи більш товсті, а теплоізоляція більш якісна. Все це дозволяє знизити вплив зовнішнього середовища на внутрішній вміст. Для зниження вібрації використовуються спеціальні компресори, встановлені на гумові подушки.

У якісного винного шафи внутрішні стінки зроблені з металу, а не з пластику. Металева дверцята може бути суцільною або мати вбудований склопакет зі світлонепроникною плівкою (ультрафіолетовий спектр сонячного світла згубний для вина). Щоб захистити вміст шафи від цікавого дитини, вибирайте модель з вбудованим замком.

Полки

Вино боїться не тільки сонячного світла, але і вібрації, тому вкрай бажано, щоб полиці шафи були дерев'яними, а не пластиковими або металевими. Втім, в цьому відношенні допустима комбінація: дерево + пластик або дерево + метал. Дуже зручні висувні полиці (з їх допомогою легше діставати і прибирати пляшки), а також внутрішнє підсвічування.

Для тривалого зберігання важливо не стільки кількість полиць, скільки їх міцність, завдяки чому пляшки можна буде покласти в кілька рядів.

Вентиляція в холодильнику

В винний шафа заглядають не так часто, як в холодильник, тому в ньому є провітрювачі з вугільними фільтрами, які приблизно раз на рік доведеться міняти. Повітрообмін проводиться природним або примусовим шляхом за допомогою вентиляторів, які, до речі, сприяють рівномірному розподілу охолодженого повітря всередині камер.

Якщо винний шафа буде встановлений на заскленому, але невтепленому балконі, то вибирайте модель, яка може працювати при низьких температурах (але не нижче 0 ° С, інакше шафа доведеться занести в квартиру або утеплити балкон при слушній нагоді).

Винний холодильник вбудовується

Вбудований винний шафа не тільки збереже вино в правильному температурному режимі, але й буде органічним предметом навколишнього інтер'єру. Тому що встановити його можна не тільки на кухні, а в залі або іншому приміщенні будинку.

Вбудований шафа ви легко розмістите в барній стійці, невеликому шафі або тумбі. Тільки не забудьте, що холодильник не повинен коштувати близько плити або духовки, а стінки тумби повинні мати зазори для вентиляції.

Ви можете вибрати холодильник вторинного або закритого типу. Вітринний має прозору двері і монтується під стільницю. Закритий оснащений глухий дверцятами.

Одним з достоїнств такого типу холодильників, крім того, що вони займають менше місця, є те, що виключені будь-які вібрації, так як зовнішні панелі відмінно фіксують шафу.

Купити холодильник для вина

Покупка такої техніки справа, що вимагає грунтовного підходу. Якщо ви врахували всі поради та рекомендації, зупинилися на певної моделі холодильника, то сміливо можете його пошукати в інтерент-магазинах і порівняти ціну. Швидше за все, вона буде трохи нижче тієї, що ви бачили в магазині.

Якщо цей фактор для вас має значення і ви вирішили зробити покупку, то не забудьте уточнити всі нюанси: доставку, гарантійні зобов'язання, оплату, доставку. А також прочитайте відгуки, іноді дізнаєшся дрібниці, про які навіть не підозрював.

Доглянути винний холодильник, а потім і купити його, можна у великих маркетах:

  • на Озоне
  • Викимарте
Поділися

Коментарі



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кухні в картинках
Подія дня
Топ новини