» » » Яка духовка краще: газова або електрична

Яка духовка краще: газова або електрична


Кулінарні смаки й уподобання - поняття суто індивідуальні. Втім, як і бажані способи приготування їжі. Однак навряд чи хто заперечить твердження про те, що духова шафа - техніка, яка є must have на будь-якій кухні.

Пишні пироги, ніжне м'ясо, картоплю в горщиках - ці та інші смаколики постійно наявні в меню. Останнім часом, керуючись естетичними і економічними міркуваннями, виробники поділяють звичні нашим мамам і бабусям плити на дві складові: варильну поверхню і духовку. Крім того, прилади можуть бути газовими або електричними.

Споживачі, які хочуть облаштувати кухню відповідно до віянь часу плутаються: що купувати? На жаль, але консультанти в магазинах не завжди можуть вичерпно відповісти на це питання, тому автори gidvkuhne.ru вирішили самостійно розібратися в нюансах. Отже, яка духовка все-таки краще: газова або електрична - поспішаємо поділитися подробицями.

Що кажуть кулінари?

Вивчивши тематичні форуми, ми прийшли до висновку: любителі смачної і здорової їжі в більшості своїй рекомендують електродуховки.

Основні аргументи «за»:

  • різноманітність функцій;
  • швидкість приготування;
  • якість випікання.

Особливо хвалять техніку, виготовлену такими фірмами: Bosh, Gorenje, Electrolux, Samsung, Severin.

Однак? 30% користувачів вважають за краще газові пристрої, мотивуючи тим, що вони прості у використанні і економні.

Давайте-но спробуємо розібратися яка краще, склавши власний перелік плюсів і мінусів для приладів обох типів.

Переваги та недоліки електричних духовок

краще електрична духовкаПерший важливий момент - різноманітність асортименту. Так, на онлайн-прилавках одного з популярних магазинів побутової техніки ми виявили 285 варіантів, а газових духових шаф всього 23.

Ще один безперечний плюс - можливість вибору приладу необхідних розмірів. Мінімальний обсяг електродуховки - 30 л, максимальний -> 60 л. Багато любителів відпочинку за містом набувають саме маленькі електродуховки, які зручно взяти з собою на дачу.

Думка про те, що пристрої подібного типу є більш функціональними, несправедливо. Гриль, конвекція, таймер, захист від дітей і інші радощі технічного прогресу можуть існувати і в сучасних моделях, що працюють від газу.

На додаток до списку аргументів "краще" можна додати:

  • безпека;
  • наявність можливості самоочищення;

Детальніше про: пиролитической очищенні духовки і каталітичної

Серед недоліків електричних духовок ми виділили такі:

  • високу вартість (від 200 до 2000 у.о.);
  • складності в установці;
  • відсутність автономного режиму.

Тут всі нюанси, як вибрати електрична духова шафа: http://gidvkuhne.ru/tehnika-dlja-kuhni/jak-vibrati/843-jak-vibrati-elektrichna-duhova-shafa-2.html

Корисні подробиці про газові духових шафах

Почнемо, мабуть, з кращих сторін. Ми довго вивчали всілякі нюанси і в результаті склали такий скромний перелік переваг:

  • простота установки і експлуатації;
  • економія при придбанні та використанні;
  • незалежність від електроенергії.

краще газова духовкаСередня вартість багатофункціонального духової шафи? $ 300.

Популярні виробники: GunterHauer, Indesit, Hotpoint-Ariston.

Мінуси приладів подібного типу:

  • наявність ймовірності вибухо- / пожежонебезпеки;
  • відсутність можливості самостійно задавати час приготування страви;
  • великі габарити;
  • убогий асортимент.

Але всі ці недоліки відносні. Адже примудряються ж господині готувати в газових духовках смакоту - пальчики оближеш.

Підіб'ємо підсумки

Якщо походити до питання раціонально, виходить, що краще купувати електричний прилад. Але конкретний вибір залежить все-таки від особистих переваг і безлічі факторів, що впливають.

Поділися

Коментарі



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кухні в картинках
Подія дня
Топ новини