» » » Соковижималка для цитрусових

Соковижималка для цитрусових


В якості додаткової опції цитрусової соковижималкою може комплектуватися і м'ясорубка, і кухонний комбайн. Однак у цій статті мова піде про окремо вартому електричному приладі. Може це і не першої необхідності побутова техніка для кухні, але якщо ви любите соки з цитрусових і хочете швидко і без проблем отримати смачний і корисний напій, то соковижималка для цитрусових вам точно потрібна. Так які вони бувають?

Принцип дії та відмінності

Все просто - фрукт розрізається навпіл, половинка надавливается на обертову конусоподібну насадку, таким чином видавлюється сік. Все ж невеликі відмінності між моделями є. Відразу зазначу, що потужність у всіх моделей практично однакова і становить близько 100 Вт, але в даному випадку вирішальної ролі вона не грає.

Соковижималки для цитрусових можуть бути накопичувального типу і мати ємність для збору соку або з прямою подачею соку в стакан. Для сім'ї, швидше за все, буде переважно варіант з ємністю для соку, а для пари склянок краще підійде пряма подача, адже в цьому випадку посуду менше мити і сік можна пити відразу.

соковижималка для цитрусових

Якщо ви вибираєте з ємністю, то може зацікавитесь моделями, де є шкала визначення рівня соку. Навіщо запитаєте ви це так необхідно? Загалом-то ніякої необхідності немає, але ... дуже зручно, якщо ви готуєте, наприклад, коктейль, в рецептурі якого зазначено "50 грам соку апельсина" - ви і відміряєте саме ці 50 грам. А то з іншим літражем вийде вже зовсім інший коктейль.

У всіх моделях є сіточка для відділення м'якоті, однак попадання м'якоті в сік не уникнути в будь-якому випадку. Так що якщо сік з м'якоттю вам не до душі, доведеться скористатися ситечком.

соковижималка з тримачем для цитрусовихПрактично завжди соковижималки комплектуються кришками, яка захистить прилад від попадання пилу, але можна знайти їй і інше застосування, наприклад, використовувати в якості власника під час роботи, щоб не бруднити руки.

Корпус соковижималок в основному виконаний з пластика, хоча зустрічаються моделі з металу. Металеві моделі в основному великі, потужні і спрямовані на використання в кафе і ресторанах. Для побутового же використання цілком достатньо самої звичайної невеликий соковижималки.

Для максимального віджимання соку на конусоподібної насадки є спеціальні ребра, які вискребают сік з м'якоттю з цитруса. Зверніть на них увагу - чим гостріше вони, тим краще, тим більша кількість соку ви отримаєте. ККД приладу буде більше і при наявності режиму "реверс", тобто конус обертається в різні боки, вичавлюючи сік весь без залишку.

Для повного віджимання не зайвим буде і комплект насадок різної величини, адже цитрусові-то різні: одна справа маленький мандарин і зовсім інша - великий грейпфрут.

І останній момент - подивіться на шнур. Він повинен бути досить довгим і для зручності забиратися в корпус приладу. Якщо ж цей момент для вас не категоричний, то не варто на ньому акцентувати увагу.

Що стосується вартості цитрусової соковижималки і різниці в цінах, то цей фактор в даному випадку пов'язаний виключно з брендом.

Маленькі помічники на кухні - мрія будь-якої господині, тому зверніть увагу на Ломтерізки >>

Ручна і механічна

ручна соковижималка для цитрусовихЧи не думаєте. що електричний прилад вам так вже не обходимо, тоді придивіться до простих приладів: ручним і механічним.

Найпростіша, ручна соковижималка для цитрусових, схожа на чеснокодавку, тільки поболее в розмірах. Вона підійде, якщо вам не потрібно занадто багато соку.

механічна соковижималка для цитрусових"Citrus press" або механічна соковижималка для цитрусових являє собою важільний прес. У ємність кладуть очищені і порізані фрукти, тиснуть на прес допомогою важеля, сік стікає в підставлену ємність. Такі прилади особливо і не змінилися з незапам'ятних часів. Але сучасні стали зручніше і їх конструкція не вимагає великої застосування сили.

Поділися

Коментарі



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кухні в картинках
Подія дня
Топ новини