» » Як користуватися соковаркою

Як користуватися соковаркою


Користь натуральних соків - факт, який не викликає сумнівів. От тільки варто враховувати один важливий нюанс: напої краще готувати самостійно, оскільки склад тих, які наявні в магазинах, не витримує ніякої критики.

Так, багато любителів фрешів вже давно обзавелися якісними соковижималками. Погодьтеся, зручно в будь бажане час видавити стаканчик-другий свіжого нектару. Але ж існує ще один спосіб приготування соків - консервування. Звичайно, домашня заготовка - процес трудомісткий, зате фінансово вигідний. Крім того, підсумковий продукт дійсно містить корисні вітаміни та інші речовини замість ароматизаторів і незрозумілих добавок.

А допоможе господиням найпростіше пристосування - соковарка, як користуватися нею ми і пропонуємо розглянути в даній статті.

Короткий опис пристрою

Для початку зазначимо, що це чудове кухонне винахід може функціонувати шляхом нагрівання. Звичайні соковарки нагріваються на варильної поверхні, електричні при включенні в мережу.

Незалежно від типу, пристосування складається з таких елементів (розглядаємо знизу-вгору):

  • ємність для води;
  • сокозбірника з вбудованою відвідної силіконової трубкою;
  • парова корзина + решітка-друшляк для вихідної сировини (овочів і фруктів);
  • кришка.

Зовні соковарки схожі на велику каструлю-ялинку. Конкретні моделі розрізняються такими характеристиками, як: якість матеріалу, обсяг. Час приготування соку залежить, насамперед, від виду вихідної сировини (в середньому 40 хвилин / 1 порція). Кількість сировини, що обробляється за 1 раз, - від 5 кг. ККД - від 50% і вище. Втім, дбайливі господарі нерідко роблять процес практично безвідходним, по кілька разів використовуючи випареного плоди.
соковарка як користуватися

Правила використання

Щоб було зрозуміло як користуватися соковаркою, скажімо, що за принципом роботи її можна порівняти з пароваркою. Всім, хто придбав, як правильно користуватися соковаркою:

  • Провести підготовчі роботи:
  1. Ретельно вимити-витерти всі складові елементи конструкції;
  2. Обробити окропом відвідну трубку;
  3. Овочі / фрукти промити, при необхідності очистити від шкірки, насіння, плодоніжок, розрізати на кілька частин.
  • Наповнити нижню ємність водою (Відповідно до інструкції, як правило, потрібно 2-3 л), встановити на плиту, дочекатися закипання.
  • Встановити сокозбірника (Кран відвідної трубки поки закритий), а поверх нього парову корзину наповнену плодами.
  • Конструкцію щільно закрити кришкою.

Пар від киплячої води проходить через спеціально призначене отвір сокозбірника, вступаючи в ємність з плодами. Овочі, фрукти, ягоди під його впливом пускають сік, який стікає вниз і через відвідну трубку (кран, природно, потрібно відкрити) потрапляє в підставлену банку.

Важливо: під час використання соковарки пар не повинен виходити через кришку або в місцях з'єднання елементів конструкції.

Відео як користуватися

Електросоковаркі працюють за тим же принципом. Тільки замість того, щоб ставити ємність на плиту, потрібно приєднати шнур і включити в розетку.

Замість резюме

Чи потрібна взагалі в господарстві така річ, як соковарка? Автори gidvkuhne.ru говорять своє рішуче «так»! Тому й розповіли як користуватися, щоб було зрозуміло, що прилад простий, а користь від нього велика. І великий плюс - не потрібно мучитися, як при виборі соковижималки, гадаючи, впоратися вона з твердим або занадто м'яким сировиною

Ми не даремно наполегливо торочити про користь натуральних самостійно приготовлених продуктів. Використання соковарки - це не тільки отримання натурального соку, з м'якоттю і без, це ще і приготування овочевого і фруктового пюре, джему, щербета. Дане же пристрій можна пристосувати і в якості пароварки, тільки мити після риби, омлету і котлет доведеться більш ретельно.

Поділися

Коментарі



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кухні в картинках
Подія дня
Топ новини