» » Як приготувати вафлі в вафельниці: рецепти солодких і не солодких

Як приготувати вафлі в вафельниці: рецепти солодких і не солодких


Такий побутовий прилад для кухні як Електровафельниця стоїть далеко не на першому місці за необхідності придбання. Може це і правильно, особливо для молодої сім'ї, якій потрібно купити досить багато побутових приладів дійсно потрібних і першочергових. Однак і недооцінювати роль цієї маленької помічниці не варто, адже з її допомогою виходить смачний і поживний, а головне гарячий сніданок, готувати який не так вже й довго.

Якось ми звикли, що вафлі - це десерт. Сперечатися не буду - це, звичайно ж, смачний десерт, особливо якщо приготовані тонкі вафлі згорнути в трубочку або конверт і наповнити кремом або морозивом, або просто смачним, ароматним варенням. Або ж подати солодкі вафлі з медом або сиропом. Але вафлі ж можна зробити і прісними. Тоді вони відмінно підійдуть, наприклад, до шматочках підсмаженого бекону або яєчню з овочів. А це вже - смачний і поживний сніданок.

Рецептів як робити вафлі в вафельниці безліч. Підбирайте на свій смак: солодкі і прісні, для свята і сніданку, дітям і дорослим.

Як приготувати вафлі в вафельниці

Давайте приготуємо бельгійські вафлі, в рецепт яких входить гарбуз. Це смачно і корисно. Традиційно солодкі гарбузове вафлі

вафлі в електровафельніцу

Знадобляться:

  • 2,5 склянки борошна
  • 0,5 чайної ложки солі
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 2,5 чайної ложки меленої кориці
  • 1 чайна ложка соди
  • 1/4 чайної ложки меленої гвоздики
  • 0,5 чайної ложки меленого імбиру
  • 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха
  • 2 склянки сироватки (нежирного кефіру або знежирених вершків)
  • 4 яйця
  • 1 стакан крупно натертої гарбуза
  • 1/3 склянки олії
  • 0,5 склянки коричневого цукру
  • кілька крапель ванільною есенції.

як приготувати вафлі в вафельниці

Приготування вафель в вафельниці

У миску висипте борошно, додайте розпушувач, соду і спеції. Добре перемішайте. В іншій мисці збийте яйця. Продовжуючи збивати додайте сироватку, гарбуз, коричневий цукор, масло і ванільну есенцію. Потім всипте борошно і збийте до однорідного без грудок стану.
Піч в вафельниці відповідно до інструкцій виробника.
Подавати з теплим молоком і варенням, сиропом на ваш смак.

Різні вафлі

як робити вафлі в вафельниціА ці вафлі для електровафельніцу будуть прісними. Для їх приготування потрібні продукти:

  • 2 склянки сироватки або кефіру
  • 2 склянка пшеничного борошна
  • 2 ч. Л. порошку для випічки
  • 2 яйця
  • 1 ч. Л. соди
  • ? чайної ложки солі
  • 6 столові ложки м'якого вершкового масла.

приготування вафель в вафельниці

Готуємо: поки нагрівається прилад, збиваємо за допомогою віночка або міксера у великій мисці яйця. Додаємо інші інгредієнти і розмішуємо до отримання однорідної маси.

Виливаємо тісто в мірну склянку, а потім в центр гарячого приладу.

Випікати згідно інструкції виробника вашої вафельниці. Обережно знімайте гарячі вафлі. Повторюйте, поки не закінчиться все тісто.

Урізноманітнити цей рецепт можна так:

  • посипати кожну вафельку двома столовими ложками чорниці (або інший ягоди) після того, як тільки вилили тісто в прилад;
  • додати в тісто один стакан тертого сиру і вісім смуг подрібненого бекону;
  • посипати крупно нарізаними горіхами (як і у випадку з чорницею);
  • для десерту подавати вафлі з полуницею і збитими вершками.

Тепер ви знаєте кілька способів як приготувати вафлі на електровафельніцу, а далі можете сміливо експерементувати, вносячи в стандартний рецепт свої поправки.

Поділися

Коментарі



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кухні в картинках
Подія дня
Топ новини