» » Соковижималка для яблук: яку конструкцію вибрати

Соковижималка для яблук: яку конструкцію вибрати


Смачні, корисні і додатково недорогі яблука входять в ТОП-3 найбільш затребуваних продуктів для приготування домашніх соків (у списку також апельсини та томати). Фреші, пюре, компоти і фруктові коктейлі чудово доповнюють і «витаминизируют» щоденний раціон.

Але, як з'ясувалося, не всяка соковижималка придатна для обробки твердих плодів. Враховуючи інтереси читачів, автори byttehnikakuhi.ru вирішили з'ясувати, яка саме конструкція оптимально підійде для віджиму яблук.

Ми орієнтувалися на наступні параметри:

  • продуктивність;
  • гідності;
  • недоліки.

Пропонуємо ознайомитися з результатами нашого невеликого дослідження.

Не забудьте, що є ще соковарки, про них в цьому огляді >>.

А тут як нею користуватися: http://gidvkuhne.ru/tehnika-dlja-kuhni/819-jak-koristuvatisja-sokovarkoju.html

Шнекові соковижималки

Почнемо з того, що прилади даного типу можуть бути як автоматичними, так і ручними. Для приготування яблучного соку (у невеликих обсягах) обидва варіанти цілком підходять. Конструкція - аналог м'ясорубки.

Головний плюс полягає в тому, що напій, приготований таким способом, зберігає максимум цінних для здоров'я компонентів.

Інші достоїнства:

  • високий ККД (? 80%);
  • низький рівень шумності автоматичних моделей;
  • безпека (виробники, як правило, передбачають захист від дітей, систему «капля-стоп)»;
  • універсальність (окрім, мабуть, зелені, сік можна вичавити з будь-яких рослин).

Існує ще один привабливий момент: купивши багатофункціональний агрегат з різними насадками, споживач фактично має кухонний комбайн, який виконує функції тістоміса, м'ясорубки, локшинорізки.

Але існують і деякі мінуси:

  • практика показала, що з м'яких яблук («Падалки») виходить не сік, а пюре;
  • із заготівлею великого обсягу фруктів доведеться повозитися, оскільки плоди необхідно різати мінімум навпіл;
  • невеликий вибір;
  • дорожнеча.

Середня вартість шнекових соковижималок для яблук та інших продуктів складає? $ 100-150. Хоча в продажу представлені і більш дорогі напівпрофесійні варіанти, ціни на які досягають $ 1000 (HUROM HG 2G).

Популярні моделі:

  • Saturn ST-FP8086,
  • HILTON AE 3162,
  • Vitek VT-1602 G.

Центрифужні соковижималки

У побуті їх ще називають відцентровими або роторними. Прилади такого типу характеризуються такими перевагами:

  • висока потужність;
  • наявність декількох швидкостей роботи;
  • приваблива вартість.

Однак із завданням приготування саме яблучного соку така техніка справляється, на думку споживачів, на середню «трієчку».

Пропонуємо порівняти характеристики декількох популярних варіантів.

  • Дачниця СВПР-201

Модель позиціонується як прилад для обробки великих обсягів овочів / фруктів. ККД - 50%. Потужність - 280Вт. Агрегат виготовлений білоруським виробником. Основні плюси:

  • ціна ($ 100);
  • відсутність необхідності різати плоди.

Більшість садівників приладом невдоволено. Народ скаржиться на незручність в експлуатації (гучна, громіздка, пластик швидко забарвлюється, погано чиститься / миється) і незадовільна якість кінцевого продукту (пінне пюре замість прозорого напою).

  • BORK S700

Потужний агрегат (1300 Вт). Металеві деталі і корпус, 5 швидкостей ... Здавалося б, не соковижималка для яблук - мрія. Але споживачі знову незадоволені. Перший мінус - ціна (? $ 350). Другий - низька якість одержуваного соку (багато піни, в'язка консистенція).

  • Bosch MES3000

Непогана «робоча конячка» для блок. 2-3 банки соку з її допомогою можна приготувати без проблем. Підсумковий продукт чистий, без піни. ККД? 70%. Потужність - 700Вт. Дві швидкості. Основний матеріал - пластик. Орієнтовна вартість - $ 150.

Негативних відгуків щодо роботи приладу ми не виявили, однак є нарікання на незручності очищення дрібнопористий сита від макухи.

соковижималка для яблук

Сокопресси для яблук

Як приклад компактної автоматичної моделі, призначеної для побутового використання, ми вибрали BORK S610. Прилад отримав масу хвалебних відгуків. Піарники акцентують увагу на наявності широкого завантажувального отвору, можливості використання для всіх типів плодів, високій якості матеріалу.

Бентежить тільки декілька моментів:

  • висока вартість (? $ 450);
  • в характеристиках багатьох магазинів чітко зазначено: шнекова соковижималка.

Ручні преси любителі сучасної чудо-техніки вважають архаїзмами. А дарма. Коли стоїть завдання швидко і в похідних умовах обробити величезний урожай, подібна конструкція незамінна.

Кілька слів щодо переваг та недоліків.

На початку плюси:

  • механізм можна виготовити самостійно або відносно недорого купити (від 30 $);
  • фрукти тиснути просто, хоч і клопітно;
  • агрегат можна використовувати, не їдучи із саду.

Так, для тих, кого цікавить стаканчик фрешу вранці, даний варіант не підходить. Цей мінус є основним. Крім того, сік потрібно буде варити.

Підсумок

По завершенню дослідження ми прийшли до висновку, що для віджиму яблук в домашніх умовах найкраще підходять шнекові соковижималки і соковарки.

Поділися

Коментарі



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кухні в картинках
Подія дня
Топ новини