» » Cоковижімалка універсальна: яка і навіщо

Cоковижімалка універсальна: яка і навіщо


Одним з джерел вітамінів є фруктові та овочеві соки. Але те, що продається в магазинах під назвою «сік» таким є не часто, в основному це нектари, де вміст соку не більше 50% і це в кращому випадку, а інші 50% вода, проте вартість такого напою далеко не копійчана, та і користь від нього сумнівна. Щоб пити по-справжньому корисні і натуральні найпростіше купити соковижималку і робити вітамінні напої самостійно в домашніх умовах.

як вибрати універсальну соковижималкуЯкщо у ваші плани входить робити напій не тільки з цитрусових, але й з інших фруктів, а також ягід і овочів, то зверніть увагу на універсальні соковижималки, за допомогою яких можна отримати сік практично з будь-яких криниць вітамінів - яблук, груш, помідор, моркви, капусти, граната, кавуна та інших продуктів, а ось вичавлювати з ягід таких, як смородина, обліпиха, малина не рекомендується. Справа в тому, що вони мають дуже дрібні кісточки, які моментально забивають сітку приладу, рідина пройти вже не може. Також не можна вичавлювати із заморожених фруктів і овочів і з фруктів, що не містять соку (банани). При необхідності отримання соку із зелені її необхідно попередньо скрутити в дуже щільний джгут, інакше результат, м'яко кажучи, не буде відповідати очікуванням.

Принцип роботи універсальної соковижималки - центрифуга. У більшості випадків техніка комплектується контейнером для збору вичавок і склянкою або глечиком для збору рідини. Зустрічаються моделі без спеціального контейнера для відходів. У цьому випадку отжимки збираються у відсіку корпусу приладу, що не дуже зручно: у міру заповнення відсіку прилад потрібно щоразу розбирати і чистити. Втім, універсальна соковижималка для дому цього типу має і перевага - прилад досить компактний в порівнянні зі своїми побратимами.

Дуже зручні моделі з можливістю регулювати швидкість обертання центрифуги. Швидкість встановлюється залежно від твердості продукту - чим він твердіше, тим більше швидкість. Відповідно для отримання соку з соковитих і м'яких фруктів і овочів вибирається маленька швидкість. Деякі оснащені додатковими опціями - пресом для отримання соку з цитрусових і блендером для приготування коктейлів.

Найважливішим параметром у виборі приладу є її потужність, яка має діапазон від 200 до 1300 Вт Чим могутніше, тим краще, тим більша кількість соку можна отримати за один віджимання. А при наявності широкого завантажувального горла з'являється можливість завантажувати деякі фрукти та овочі цілком, що позбавляє від необхідності нарізування.

Зверніть увагу і на час безперервної роботи, які в обов'язковому порядку обумовлюються в інструкції. Наприклад, універсальною соковижималкою можна користуватися 5 хвилин, а потім дати їй відпочити протягом 15 хвилин і т. Д. Якщо планується використання техніки багато і часто, то слід звернути увагу на моделі, що мають функцію охолодження мотора, з якою прилад можна використовувати безперервно, не турбуючись, що він згорить і при цьому переробляти величезну кількість фруктів і овочів.

Для приготування невеликих порцій соку більш ніж достатньо приладу із середньою потужністю і коротким часом безперервної роботи.

Як вибрати

Як вибрати універсальну соковижималку:

  • визначте для яких цілей вона буде використовуватися. Якщо тільки заради стаканчика-другого на тиждень, то зупиніть свій вибір на спеціально розроблених для цих цілей зарубіжних моделей відомих брендів: Bosch, Philips, Tefal. Але якщо ви щасливий володар дачі з усіма фруктово-ягідно-овочевими "наслідками", то вам однозначно треба купувати агрегат радянського зразка, що дозволяє впоратися з великими обсягами фруктів і розрахований на півгодинний або більше режим невпинної роботи.
  • зверніть увагу на функції. Добре, якщо у вашого апарата буде декілька режимів вичавки. Це залежить від швидкості обертання терки. М'які фрукти та ягоди слід вичавлювати на маленькій швидкості. На ній робиться також пюре з фруктів і овочів. Моркву, тверді сорти яблук і груш переробляються на максимальній швидкості.

Але в будь-якому випадку орієнтуйтеся на відомі і добре зарекомендували себе на ринку побутової техніки бренди, а також відгуки про різні моделі, так як використання для склянки соку на день або переробки врожаю зі свого саду-городу - це суттєва різниця в експлуатації універсальної соковижималки, що вимагає різного підходу до її вибору.

Поділися

Коментарі



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кухні в картинках
Подія дня
Топ новини