» » Шнекова соковижималка

Шнекова соковижималка


Ще один вид соковижималок. Крім класичного поділу на універсальні і цитрусові ще виділяють два види: відцентрові і шнекові. Дізнайтеся як вибрати соковижималку в залежності від їх різновидів.

Відцентрова - Це різновид універсальною. Вона перемелює продукти в досить рідку кашку, яку згодом проганяє через сепаратор.

Шнекова соковижималка - Це прилад має відмінну особливість у вигляді втулки, за допомогою якої відбувається максимальне віджимання соку з будь-яких фруктів і овочів, ягід і зелені. Зовні вона схожа на м'ясорубку. Результати процесу віджиму соку зовні: спереду, з отвору, ллється свіжовіджатий сік, а ззаду виходять відходи: шкірка і кісточки. Хоча у моделей можуть різнитися точки виходу соку і відходів.

Шнекова соковижималка: плюси і мінуси

шнекова соковижималкаШнекові підрозділяються на ручні та електричні. Крім того випускають шнекові насадки, які можна одягнути на м'ясорубку.

Основна перевага - можливість отримати максимально чистий, без кісточок, насіння і шматочків шкірки, сік. Виходить, що крім збільшення обсягу одержуваного соку, він ще й практично повністю очищений від м'якоті і непотрібних домішок.

Мінуси прилад також має. Куди ж без зворотного боку медалі - знайти її в продажу проблематично. Особливо, якщо це механічна вітчизняного виробництва. Випускається шнекова соковижималка ручна невеликими обсягами, які абсолютно не покривають попит. Невеликими партіями випускається, по видимому, і вітчизняна електрична, яку також важко знайти в магазинах. Імпортна же представлена на ринку обмеженим асортиментом. Напевно, за кордоном виробництво соку - справа промисловості. До речі, і ціна імпортної кілька зависока.

Для ягід

Отримати сік з ягід з кісточками, таких як агрус, смородина, полуниця, малина, чорноплідна горобина, справа досить проблематичне, якщо це робити за допомогою відцентрових, їх сито швидко заб'ється. Для переробки ягід підійде шнекова соковижималка для ягід з втулкою, що дозволяє насухо віджимати ягоди, відкидаючи кісточки.

Для томатів

соковижималка для томатівДуже корисний томатний сік часто роблять не тільки в якості соку для «попити», а й для приготування різних страв. Тому багато заготовляють його про запас на зиму, особливо, якщо томати ростуть на своїй ділянці. Щоб отримати велику кількість соку без особливого клопоту нагоді шнекова соковижималка для томатів ручна або електрична, хоча ручна все ж краще.


Купити шнекову соковижималку можна в гіпермаркеті Озон

Процес отримання томатного соку з використанням приладу дуже простий: плоди миються, розрізаються на половинки або четвертинки, закладаються в прилад. Періодично потрібно буде міняти ємності під готовим соком і відходами, а також чистити сито, через яке і видавлюється сік.

Поділися

Коментарі



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кухні в картинках
Подія дня
Топ новини