» » А вам маринатор потрібен?

А вам маринатор потрібен?


Серед нових предметів техніки для кухні маринатор користується великою популярністю і цьому є пояснення. Завдяки Маринатор час приготування значно скорочується, а замариновані продукти стають більш ніжними, соковитими і смачними. Так що багатогодинне маринування і вимочування, наприклад, м'яса для шашликів в минулому.

Крім того, вакуумний маринатор використовується не тільки для попередньої обробки м'яса і птиці, а й для грибів і овочів, а також для зберігання продуктів, адже ні для кого не секрет, що в безповітряному середовищі вже готові страви зберігаються в рази довше.

Вирішили купити маринатор

Перш, ніж купити маринатор, ознайомитеся про техніку, яка раніше була тільки для професійного використання, а зараз доступна для всіх. Побутовий прилад являє собою якусь вакуумну систему з обертовим контейнером, куди й містяться всі необхідні продукти для маринування. Потім з ємності відкачується повітря і запускається власне сам процес, в ході якого відбувається перемішування, розм'якшення і розтягування волокон продукту, а також насичення його маринадом.

маринатор

Якщо ви виявили вже інтерес до приладу, а може навіть подумує купити вакуумний маринатор, то напевно чули і про Маринатор 9 хвилин, назва якого точно описує процес (продукти маринуються) і час (рівно 9 хвилин), хоча, якщо попався, наприклад, досить жорсткий шматочок м'яса, то операцію можна повторити ще раз або два.

Рекомендуємо:

Маринатор VES VMR-10 за 1240 руб.

Marta MT-2091 за 3170 руб.

або виберіть самі

При покупці необхідно перевірити головне - чи вміє прилад створювати вакуум. Без цього він стає марним і вважається бракованим. Варто звернути увагу і на наявність усередині ємкості рифленою відбивною пластини. Для маринування овочів або риби вона не потрібна, а от для м'яса просто необхідна. Також контейнери Маринатор мають різний обсяг - від 2 до 6 літрів, тому підібрати оптимальний варіант труднощів не складе. Наприклад, для маринування цілої курки цілком достатньо чотирьохлітровий ємності. А для невеликих порцій продукту вистачить і самого маленького контейнера. Якщо ж шашлики готуються у великій кількості і часто, то без сумніву економія тут ні до чого і треба брати чашу на шість літрів.

Ємності, в якій і відбувається весь процес, залежно від моделі може бути виконані зі скла, пластику або нержавіючої сталі. Самі довговічні, звичайно ж, металеві, однак, вони не прозорі. Вельми не поганий варіант з хорошого розжареного скла - ємність цілком удароустойчивости, витримує як високі, так і низькі температури, до того ж скло не вбирає запахи і не вступає в реакцію з продуктами. Відповідно, пластиковий варіант таких переваг не має, проте за ціною більш доступний. Ціна на маринатор коливається в межах:

  • маринатора 9 хвилин - близько $ 40,
  • решта моделі - $ 30- $ 80. Подивіться на Supra MRS-101, може вам захочеться його купити.

Щодо корисних дрібниць, на які варто звернути увагу, можна сказати, що такі функції, як таймер, індикатори роботи і автоотключение зайвими не будуть, тому варто переконатися в їх наявності. Також не завадить відсік для зберігання шнура і насоса, а прогумовані ніжки, що запобігають ковзання, не тільки створять комфорт в роботі з приладом, але і безпеку.

Маринатор: відгуки та думки

Купивши цей дивовижний прилад, який одноголосно не рахується предметом першої необхідності, зазначають простоту і швидкість приготування маринаду для м'яса, риби, салатів, грибів і овочів і незмінно смачний результат.

Багато любителів шашликів пишуть такий відгук на вакуумний маринатор: дуже радує, що прилад може працювати не тільки від мережі електроживлення, а й від автомобільної. Компактні розміри приладу і ця його особливість дозволяють брати його з собою в будь-яке місце. Ці ж характеристики припали до душі і дачникам, які маринують зібраний урожай, і грибникам.

маринатор 9 хвилин

А ось господаркам, які використовують прилад виключно на кухні, подобається, що мити його можна в посудомойке. Ну, це крім того, що він значно спрощує і прискорює процес приготування.

Читаючи на маринатор 9 хвилин відгуки можна дізнатися, що 4-х літровий контейнер вміщує максимум 2,3 кг продуктів, що необхідно враховувати при виборі приладу під свої потреби.

Вивчивши відгуки на вакуумний маринатор 9 хвилин, можна сказати, що одним він був дуже доречним, інші вважають марним приладом. Загалом-то, як і завжди. Єдиної думки немає і бути не може. Комусь швидше і простіше замаринувати 3-х літрову банку огірків, а хтось із задоволенням скористається Маринатор для цих цілей. Для когось смак страви що з використанням приладу, що без нього - однаковий, а хтось вважає, що, наприклад, капустяні салати з допомогою техніки виходять неймовірно смачні, так як рівномірно просочуються соусом і виходять з насиченим смаком.

Схоже, висновки робити вам доведеться самим.

Поділися

Коментарі



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кухні в картинках
Подія дня
Топ новини