» » Що краще мультиварка або аерогриль: муки вибору

Що краще мультиварка або аерогриль: муки вибору


Мультиварка та аерогриль. В даний час ці два побутових приладу займають, мабуть, лідируюче положення на кухнях просунутих майстринь кулінарної справи. Але не завжди і не у всіх є можливість отримати обидва цих девайса відразу. З різних причин. Але ж хочеться, хочеться! І починаються ті самі муки вибору. Так що краще мультиварка або аерогриль, або може обидва і відразу? Спробуємо розібратися.

Чим відрізняється мультиварка від аерогрилю

Останнім часом Інтернет буквально переповнений захопленими відгуками про це побутовому приладі. Так що ж це таке? Мультиварка - це всього лише каструля-автомат. Продукти закладаються в особливу знімну посуд з антипригарним покриттям, яку потім вставляють у сам прилад. Мультиварка має набір програм (їх кількість залежить від моделі) для приготування різних страв. У ній можна варити молочні каші, тушкувати, запікати, томити. Та й приготування яблучного пирога не викличе у вмілої господині ніяких труднощів.

Користуватися мультиваркою зручно. Вам не доведеться годинами стояти біля плити, досить закласти потрібні продукти і вибрати відповідну програму. Деякі моделі можуть замінити скороварку. Мультиварка важить зовсім небагато, а значить, її легко транспортувати.

Звичайно, є й недоліки. Їжа в мультиварці готується довше, ніж на звичайній плиті. До того ж, всі інгредієнти майбутнього кулінарного шедевра потрібно вносити одночасно, а це не всім подобається.

А головна відмінність мультиварки від аерогрилю - спосіб приготування, в останньому приладі готується за рахунок гарячого повітря.

Зважилися купити цей прилад, дізнайтеся як вибрати

що краще мультиварка або Аерогриль

Аерогриль або мульти

Уявіть собі скляну ємність (чашу) з кришкою. Обсяг колби коливається в межах від 10 до 18 літрів. Усередині кришки знаходиться нагрівальний елемент (галогеновий або ТЕН) і вентилятор. Це і є аерогриль. По суті своїй він є одним із різновидів конвекційної печі. Нагрівальний елемент служить, що характерно, для нагрівання повітря, а вентилятор забезпечує циркуляцію повітряних потоків усередині чаші. Як стверджують виробники, їжа, приготована в аерогрилі, зберігає всі корисні речовини, а за смаком нагадує страви, приготовані в російській печі.

Як би там не було, аерогриль досить універсальний прилад. Запекти курку, побалуватися домашніми копченостями, приготувати дієтичну рибу або спекти пиріжки - для господаря цього приладу немає перешкод. Можна готувати кілька страв одночасно. Не можна забувати і про те, що аерогриль дозволяє обходитися без масла та жиру.

чим відрізняється мультиварка від аерогрилю

До недоліків можна віднести вагу і великі габарити приладу. Під час готування колба досить сильно нагрівається.

Підіб'ємо підсумки

Віддати пальму першості одному з цих кухонних девайсів практично неможливо. Адже вони мають різні сфери застосування, тобто не можуть замінити один одного. Вибір за вами.