» » Вибір посуду для свч-печі

Вибір посуду для свч-печі


Мікрохвильова піч призначена для того, щоб зробити сучасне життя легкої і більш комфортною. Тому зараз її можна зустріти в будь-якому будинку. Це, мабуть, самий унікальний кухонний атрибут, здатний перетворити приготування їжі в захоплюючий процес. Однак для того, щоб їжа була якісною необхідно придбати спеціальний посуд, яка не тільки зігріє їжу, але і збереже всі її корисні речовини.

Зараз, завдяки новим технологіям та інноваційним матеріалами виробники випускають відмінну термостійкий посуд, яка ідеально підходить для приготування всіляких страв. Причому при розігріві їжі така чудова посуд для мікрохвильової печі абсолютно не нагрівається. Вона, як правило, виготовляється з екологічно чистих матеріалів: фаянсу, кераміки, глини, а також з скла.

Останнім часом помічено, що деякі віддають перевагу скляному посуді і навіть не здогадуються, що мікрохвилі безперешкодно проникають крізь скло і якщо воно занадто тонке, то одного разу такий посуд для мікрохвильовій печі може тріснути. Зараз виробники роблять витончену посуд зі скла з вмістом металу. Однак високу температуру вона може не винести.

Оскільки у продажу є і пластмасовий посуд, то знайте, що вона повинна володіти підвищеної термоустойчивостью, щоб виключити можливість деформації.

Краще всього купити посуд, виготовлену з глини. Вона досить надійна. Однак якщо посуд оброблена глазур'ю, то від неї слід відмовитися.

Фахівці рекомендують звернути увагу на пластикові контейнери і особливо якщо вони з кришками, адже в них можна не тільки зберігати, заморожувати і розморожувати, але і підігрівати їжу. При нагріванні в мікрохвильовці такий посуд не деформується, так як контейнери виготовляються з термостійкого пластика, який легко витримує високу температуру.

Посуд для мікрохвильової печі може бути як овальної, так і циліндричної форми, що позитивно впливає на розігрів їжі, адже в даному випадку продукти обробляються мікрохвилями рівномірно з усіх боків. Що стосується квадратної або прямокутної посуду, то в її кутах надмірно концентрується енергія і їжа пересихає.

Категорично забороняється використовувати для приготування їжі пошкоджену посуд, адже під дією мікрохвиль, волога, що скупчилася в тріщинах, моментально перетворюється на пару, яка може її розколоти.

Поділися

Коментарі



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кухні в картинках
Подія дня
Топ новини