» » Як очистити чавунну, алюмінієву, тефлонову, керамічну сковороди від нагару

Як очистити чавунну, алюмінієву, тефлонову, керамічну сковороди від нагару


Навіть у найохайнішою господині сковорода з часом може покриватися товстим шаром нагару всередині і зовні. Внутрішній потрапляє в їжу, зовнішній псує вигляд посуду і чадить при нагріванні. І з часом стає питання: як очистити сковороду від нагару або простіше купити нову? Якщо ви зважилися видалити нагар в домашніх умовах, то не завадить інформація:

  • що таке нагар,
  • визначте з яким покриттям або з чого ваша сковорода,
  • ознайомтеся як очистити

Нагар - це шар, що утворився від продуктів горіння. У випадку зі сковородою - це обвуглілий жир і сажа. Якщо мити посуд кожен раз після використання, то можна уникнути утворення товстого шару нагару. Але якщо він вже є, то залишається тільки видалити його.

До речі, утворюється цей неприємний в усіх відношеннях шар, як зовні, так і всередині.

як очистити сковороду від нагару

З появою нових матеріалів виготовлення посуду дуже гостро стоїть проблема правильного догляду: те, чим можна почистити чавуну не підійде для тефлону або кераміки. І це дуже важливий нюанс!

5 способів очищення чавунної сковороди

Ця начиння найнадійніша, тому служить багато років і передається, практично, у спадок. Найчастіше з гарним шаром нагару. Якщо і у вас така, то саме час дізнатися, як очистити чавунну сковороду від нагару п'ятьма бабусиними і сучасними способами.

  • Спосіб № 1

Це перевірений і найбільш часто використовуваний: сковорода поміщається у велику посудину, яка перед цим заливається водою, після чого у воду засипається кальцинована сода і виливається канцелярський клей. Зразкові обсяги компонентів наступні:

  • вода - 5 літрів;
  • кальцинована сода - 3 склянки;
  • канцелярський клей - 2 традиційних флакончика.

Все це ретельно перемішується і ставиться на плиту. Коли закипить - у велику посудину поміщається сковорода. Кип'ятиться вона від двох до чотирьох годин, що залежить від міцності нагару.

Приготуйтеся до неприємного запаху, але краще перед кип'ятінням все ж розкрити вікно або включити витяжку. Коли нагар зійде, що трапиться обов'язково, сковороду слід промити під краном з холодною водою.

  • Спосіб № 2

Цей варіант став вже класичним і підходить для очищення внутрішньої сторони. Насипте на дно сковороди три столові ложки солі і залийте її оцтом. Потім поставте сковороду на плиту і доведіть уксусно-сольову суміш до кипіння. Після закінчення 2-3 хвилин в цю киплячу суміш додайте третину склянки харчової соди. Залиште вміст сковороди кипіти, поки вся ця пекельна суміш не википить.

Не забудьте навстіж розкрити вікно, включити витяжку і замкнутися, щоб не увірвалися розлючені сусіди і не стали б «качати права», називаючи вас різними нехорошими словами.

Як тільки содова уксусно-сольова суміш випарується, знімаємо з плити сковороду і поміщаємо її під кран з холодною водою. Вона і змиє залишки нагару ...

  • № 3

Це відомий ще з радянських часів. Знадобиться та ж велика посудина, як в способі № 1. Налийте в неї воду і наструганного тертці або ножем половину шматка «Мила господарського». Поставте посудину на плиту, і коли мильна вода стане кипіти, помістіть в неї нашу сковороду хвилин на сорок. Потім витягніть і видаліть нагар, він став вельми податливим. Після чого промийте посуд холодною водою з-під крана.

  • Спосіб № 4

як очистити чавунну сковородуЦей спосіб як очистити чавунну сковороду від нагару зовні і всередині годиться для мужніх жінок і господарських чоловіків. При його виконанні належить вийти на вулицю разом зі сковородою і паяльною лампою. Якщо у будинку двору, як такого немає, можна здійснити зазначений спосіб в гаражі, поле, яру, поляни, садовій ділянці і так далі. А полягає в тому, що знімається нагар паяльною лампою ...

Альтернатива лампі - простий багаття, в який потрібно покласти сковороду. Висока температура розм'якшить нагар, який потихеньку буде відшаровуватися, тому періодично потрібно діставати і видаляти шар ножем або залізною щіткою. Будьте обережні, дрібні шматочки нагару можуть потрапити в очі.

  • № 5 або чим очистити нагар зі сковороди

Цей спосіб не безпечний, зате скор і надійний. Купіть в магазині вкрай ефектну луг, наприклад, «Кріт», якою чистять труби каналізації, або «Шуманом», або «Екстра», або ж спеціальні засоби, такі як гель «Милам». Останніми дійте за інструкцією. Лугом ж, трохи розведеної водою, полийте і залиште на час. Шар відстане самостійно. Залишиться гарненько вимити сковороду водою з-під крана.

Який засіб краще? Подивіться тестування декількох:

А ось і ще один спосіб:

Після того, як ви дізналися як очистити сковороду від нагару в домашніх умовах і провели цю процедуру успішно, можете зробити захисний антипригарний натуральний шар всередині: насипте сіль і прокалите її до потемненія- дайте охолонути і видаліть сіль, протріть сухою чистою ветошью- змастіть рослинною олією і поставте на 30 хвилин у духовку.

Чим хороша чавунна сковорода-гриль: http://gidvkuhne.ru/kuhonnij-posud/524-pro-chavunnij-skovorodi-gril.html

Очистити алюмінієву сковороду

очистити в домашніх умовахПотрібно пам'ятати, що алюміній - метал м'який, тому чистити абразивними порошками, піском, металевою мочалкою і щіткою не рекомендується.

Як очистити алюмінієву сковороду від нагару? Підійдуть способи № 1, 2 і 3, частково № 5, якщо взяти спеціальний засіб.

Розм'якшити в'ївся жир можна за допомогою соди, завдавши її товстим шаром на вологу поверхню. У такому вигляді посуд повинен постояти хвилин 15 при невеликому забрудненні або годину-другу при сильному. Потім м'якою ганчіркою акуратно зняти частину жиру. Повторювати до повного видалення.

Очистити тефлонову

Якщо ви шукайте, як очистити тефлонову сковороду від нагару всередині, то з великою часткою ймовірності можна сказати, що цей антипригарний шар перестав виконувати свою захисну функцію і утворює потрібно замінити. Але якщо турбують невеликі забруднення, то замочіть сковороду в теплій воді з будь-яким миючим засобом для посуду на пару годин, а потім вимийте м'якою губкою.

Для того, щоб очистити тефлонову сковороду від нагару зовні, прокип'ятіть її 2:00 в розчині з 200 грамів засоби для миття в 3 літрах води.

Якщо у вас є посудомийка, то справа спроститися до мінімуму - 2-3 циклу і сковорода як новенька. Але обов'язково подивіться чи є значок, який дозволяє миття в ПММ.

Хочете знати як відмити пригоріла каструлю? Тоді сюди: http://gidvkuhne.ru/kuhonnij-posud/528-jak-vidmiti-prigorila-emalovanu-i-aljuminievu.html

А тут як очистити чайник від накипу в домашніх умовах.

Очистити керамічну

І ще 5 порад як очистити керамічну сковороду від нагару в домашніх умовах.

  • Рада № 1 

Якщо забруднення невелике, то видалити його можна за допомогою медичного спирту, нанесеного на вату, якою і потрібно протерти.

  • Рада № 2

Прокип'ятіть сковороду в розчині води з миючим засобом або ж, якщо хочете очистити тільки внутрішню поверхню, налийте у воду в посуд.

Як вибрати якісну з керамічним покриттям: http://gidvkuhne.ru/kuhonnij-posud/539-skovoridki-z-keramichnim-pokrittjam-jak-obrati.html

  • Рада № 3

Придбати і використовувати меланиновой губку. Змочіть її теплою водою і тріть. Справа ця трудомістка, але результат гарантований, причому, без шкоди для керамічного покриття.

Коли вся грязь відійде, гарненько промийте теплою водою.

  • Рада № 4

Спеціальні гелеві засоби, такі як Flat, Саніта Антіжір та інші. М'яке дбайливе очищення за допомогою гелю оцінили вже багато домогосподарки. Ми привели в приклад не дорогі кошти, а ви можете пошукати і подорожче.

  • Рада № 5

Працює посудомийна машина. Беріть гелеве миючий засіб і виставляйте щадний режим. Не факт, що відмиється з першого разу, але з другого чи третього - точно.

Відразу потрібно обмовитися, що не всі сковороди з керамічним покриттям можна мити в посудомийці, подивіться значки і упевніться, що саме вашу можна. Приміром, посуд Frybest з покриттям ecolon або Kitchen Art з покриттям Diamond Cloating рекомендовано мити. Сковороди GreenPan з покриттям Thermolon мити в машині не можна, якщо ж покриття Thermolon Rocks, то сміливо відправляйте в посудомийку.

Поділися

Коментарі



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кухні в картинках
Подія дня
Топ новини