» » Як відмити духовку: засоби і способи

Як відмити духовку: засоби і способи


Щоб не довелося мучитися з відмиванням духовки, потрібно якомога частіше використовувати пергаментний папір, фольгу та інші засоби, не тільки допомагають при готуванні, але й захищають навколишні площині від забруднення. На жаль, не завжди виходить уникнути попадання крапель жиру на стінки духової шафи, та й багато рецепти вимагають при запіканні відкритій поверхні продукту.

Або вибирати духовку з функцією піролітичної очищення або каталітичної.

Залишивши духовку без догляду, раз за разом відкладаючи малоприємну процедуру на «потім», то це «потім» може вилитися в серйозну проблему. Не кажучи вже про те, що брудне духову шафу при нагріванні чадить і димить.

як відмити духовку

Хімічні побутові засоби

Звичайно, перше, що спадає на думку будь-якій господині, - це скористатися чудо-засобом для миття всього і від усього. Благо, рекламується багато всіляких засобів побутової хімії, в тому числі, і для духовок. Численні жіночі форуми наповнені обговореннями різних засобів, звичайно, свою лепту вносять і розповсюджувачі-мережевики, наприклад, американської фірми «Amvay» або німецької «Frosch», одне тільки не радує - дуже висока ціна.

В якості бюджетної альтернативи можна порадити вітчизняне засіб «Селена», про ціну цього продукту навіть не варто згадувати, воно у багато разів дешевше розкручених брендів, але ефективно працює навіть з самими застарілими плямами і патьоками.

Є ще старий добрий «Пемолюкс», який також часто використовується.

Що спільного у всіх цих засобів побутової хімії? Що б не говорили виробники про їх нешкідливості, склад їх досить агресивний, працювати з ними треба в гумових рукавичках, залишки ретельно змивати чистою водою. Заодно і провітрити кухню після закінчення миття.

Як помити духовку від жиру або «бабусині» способи

відмити духовку від жируВ арсеналі господинь безліч добрих порад, отриманих від мам і бабусь, яким також доводилося боротися з брудом і нагаром в духовках. Класика жанру - це використання нашатирного спирту. Рекомендується протерти нашатирним спиртом внутрішні поверхні духовки, рясно змочуючи, щільно закрити дверцята і залишити на ніч. На наступний день промити водою, в особливо запущених випадках застосовуючи миючі засоби. Нашатир теж не ароматизує повітря, так що приміщення доведеться ретельно провітрити.

Багато господинь використовують водяну баню - ставлять всередину ємність з водою, в яку додають випробувані раніше чи миючі засоби, або оцет, включають духовку, виставляючи температуру від 100 до 130 градусів. Таку парову баню духовці влаштовують приблизно на півгодини, після чого їй дають охолонути, а потім змивають водою весь бруд зі стінок легко і швидко.

Якщо господиня зберегла стратегічні запаси господарського мила, того самого, яким користувалися наші бабусі, можна спробувати використовувати його. Мильну стружку перемішують з оцтом і содою, попередньо розведеними в теплій воді, до отримання однорідної маси. Цією мильною сумішшю намазують стінки духовки якомога густіше і залишають на дві години. Потім духовку промивають теплою водою. Цей розчин гарний і для вимивання решіток та листів, скляної поверхні вікна духовки.

Більш сучасне ноу-хау- використання розпушувача для тіста. Духовку змочують гарячою водою, присипають розпушувачем, потім знову змочують (можна використовувати Пирскавка), потім жир легко видаляється. Приблизно за цією ж схемою використовують харчову соду або лимонну кислоту, що й зрозуміло, вони входять до складу розпушувача. Можна спробувати пошукати в господарських магазинах кальциновану соду - вона працює ефективніше харчової.

використання розпушувача

Загальне, що об'єднує «бабусині» поради - використання теплої води, слабкий нагрів духовки для кращого ефекту. Гумові рукавички не завадять і у випадку застосування домашніх засобів, руки треба берегти від попадання оцту або розчину інших кислот або лугів.

Цікаво, що для несильно забрудненої духовки можна використовувати звичайний лимон, протираючи поверхні розрізаними половинками, а потім змиваючи водою.

І в будь-якому випадку після того, як відмили духовку, необхідно залишити її відкритою на 20-30 хвилин для провітрювання.

Поділися

Коментарі



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кухні в картинках
Подія дня
Топ новини