» » Як почистити сковороди з різних матеріалів від нагару

Як почистити сковороди з різних матеріалів від нагару


У будь-який, навіть самої досвідченої господині, трапляється, пригорає їжа. Якщо таку сковороду вчасно не відмити, на пригорілий жир осідає бруд, масло і частинки їжі при кожній наступній готуванні. Процедура миття і чищення стає все складніше. Як і чим очистити сковороди з різних матеріалів і з різним покриттям? Про це читайте нижче.

Як почистити алюмінієву сковороду від нагару?

Алюміній - матеріал примхливий. Їжа досить часто пригорає в такому посуді, навіть з використанням олії при смаженні. Застосовувати засоби, що містять кислоту або луг, не рекомендуються. Однак алюміній добре протистоїть різним абразивам. Найпростіший приклад - харчова сода. Нанесіть її на вологу губку і з зусиллям потріть. Нагар перед цим рекомендується замочити на ніч у мильному розчині.

Як почистити чавунну?

Завдяки міцності і жаростійкості деякі вважають таку сковороду найкращою. Вона не боїться ні кислот, ні дряпають поверхню частинок, що і використовується при її чищення.

  1. Нам знадобиться лимонна кислота і таз з водою. На літр води беремо одну чайну ложку лимонки. Щоб кислота подіяла краще, розчин потрібно підігріти до перших бульбашок. Потім опустити в таз чавунну сковороду. Кілька годин отмоканія зробить нагар більш податливим і його можна буде видалити губкою.
  2. Деякі радять розжарити сковороду, щоб нагар відвалився сам. Щоб при цьому її не спалити, потрібно періодично міняти прожарюємо сторону над конфоркою. Або засипати дно сіллю так, щоб вона займала 1/3 висоти. Сіль рівномірно розподілить тепло по дну і запобіжить її загоряння. Не забудьте відкрити вікна, так як з'явиться сильний запах.
  3. Залити оцтом 2 чайні ложки солі в сковороді і дати суміші закипіти. Після додати чверть склянки соди і зробити менше вогонь. На кухні буде стояти неприємний запах оцту, але після такої процедури сковороду буде досить сполоснути водою. Можна порадити зверху пройтися ще ганчірочкою з содою, але тільки щоб убити оцтовий запах.
  4. Деякі екстремали чистять за допомогою ... силікатного клею. Можливо, якщо чавунна сковорода на межі вичистити або викинути, варто спробувати. Отже, нам знадобиться 200 г клею і пачка соди. У деяких рецептах ще додані 2 ложки будь-якого прального порошку. Все це заливається у відрі водою і разом зі сковородою кип'ятиться 5-6 годин. Увага! Пар токсичний! Тому краще це проробляти на літній кухні на дачі далеко від дітей.
  5. Оптимальний варіант - придбати спеціальні препарати і почистити ними: Антінагар, засіб для духовки фірми Amway, Шуманом.

як почистити сковороду від нагару

Як почистити від нагару тефлонову?

Якщо з тефлоновим сковородою неправильно звертатися, заважати їжу виделкою, розрізати їжу ножем, або залити холодну воду в неостиглу посуд, то покриття може зіпсуватися. Надалі на такі дефекти осідає жир, і утворюється нагар.

Так як тефлон легко пошкодити, то при митті не можна використовувати жорсткі металеві губки. Хімічні засоби також розчиняють тефлонове покриття. Такий нагар простіше запобігти, використовуючи спеціальні губки для тефлону.

Якщо в тефлоновій з'явився нагар, який займає значну частину дна, то такий посуд краще викинути. Готувати в ній шкідливо для здоров'я.

Як почистити керамічну сковороду від нагару?

  1. Нагар на кераміці може відійти, якщо спробувати почистити його губкою, змоченою спиртом або просто з миючим засобом.
  2. Спеціальні меланиновой губки створені для очищення керамічної і тефлоновим поверхні. Вони чистять без нанесення миючого речовини. Перед застосуванням її потрібно змочити водою.
  3. Керамічну сковороду можна відмити в посудомийній машині використовуючи гелеве моющфее речовина і поставивши машину в режим «Максимум».
  4. Серед антиабразивним засобів видалення спека і нагару можна виділити Флет і Саніта Антіжір. Вони підійдуть для керамічної поверхні.
Поділися

Коментарі



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кухні в картинках
Подія дня
Топ новини